Francuskie Loco
- 1 godz. 15 min
Wyobraźnia w kuchni to podstawa każdego ciekawego dania!
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- • 500 g mięsa mielonego
• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 5 średniej wielkości cebuli
• 1 czerwona papryka
• 6 pieczarek
• 2 ząbki czosnku
• 1 marchew
• 1 opakowanie sera w wiórkach
• przetarte pomidory + zioła (do posmarowania ciasta francuskiego)
• przyprawy (sól, pieprz, bazylia, przyprawa do mięsa mielonego, etc. – według uznania)
• olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Francuskie loco - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Warzywa kroimy w kostkę podsmażamy na niewielkiej ilości oleju (cebula z czosnkiem, marchew, papryka, pieczarka) – doprawiamy do wyrazistego smaku (zdjęcie nr 1)
2. Na rozgrzany olej wykładamy mięso, doprawiamy, podsmażamy
3. W rondelku robimy sos pomidorowy, wlewamy przetarte pomidory, doprawiamy ziołami, solą, pieprzem (można dodać przyprawę do grzanek), gotujemy do odparowania wody
4. Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną masła i wyklejamy je ¾ opakowania ciasta francuskiego, smarujemy sosem pomidorowym, posypujemy serem (zdjęcie nr 2) – wkładamy do rozgrzanego na około 170-180°C piekarnika na 15 minut
5. Wyjmujemy naczynie z zapieczonym wstępnie ciastem, wykładamy kolejno: warzywa, dodajemy sos pomidorowy, mięso, ser, a z pozostałej części ciasta układamy paski na kształt a’la koszyka
6. Wstawiamy do piekarnika 180°C na 30 minut. Podawać gorące.
SMACZNEGO!
Porady
Mięso mielone można zastąpić piersiami z kurczaka, a zamiast warzywnego farszu dodać dobrze doprawiony szpinak z cebulą i czosnkiem i zapiec w podobny sposób - podawać koniecznie z sosem!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Rogaliki francuskie z nutellą
Rogaliki robi się wyjątkowo szybko i przyjemnie. Do ich przygotowania potrzeba tylko kilku składników. Chrupiące ciasto i czekoladowe wnętrze... nie znam osoby, która by ich nie lubiła :) Warto mieć w lodówce mały zapas gotowego ciasta aby w każdej chwili, gdy tylko najdzie nas ochota na słodkie, móc...
Komentarze