Francuski przekładaniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagniatamy ciasto, schładzamy.
Dzielimy na 6 części,
które rozwałkowujemy na placki
wielkości blachy. Białka
ubijamy z cukrem. Dodajemy
kisiel i wiśnie, mieszamy. Trzy
razy przekładamy: placek,
1/3 piany, placek. Pieczemy
osobno, aż się zrumienią
2.Budyń gotujemy na mleku
z cukrami, ucieramy z margaryną
i sokiem. Przekładamy
trzy upieczone warstwy. Posypujemy
cukrem pudrem
Komentarze