Flaki wołowe gotowane w rosole
- Dla 5 osób
- Średni
Czasem gotuję flaczki w większej ilości, aby je potem zawekować. Potem tylko ...pstryk, podgrzewam i mam pożywną zupę w mgnieniu oka.
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- flaki wołowe gotowane (kupuję w Auchan): 500 gramów
- rosół: 1 litr
- majeranek suszony: 1 łyżka
- pieprz do smaku ok: 0.5 łyżeczki
- magi: 1 łyżka
- czosnek: 2 ząbki
- marchewka: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
4.47 (190 ocen)
Zobacz również:
ZupyFlaki wołowe gotowane w rosole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Flaki przelewamy na durszlaku zimną wodą..
- 2. Kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą - wlewamy tylko tyle aby flaki zostały przykryte wodą.
- 3. Dodajemy 2 ząbki czosnku i gotujemy do miękkości, uzupełniając stan wody w garnku co jakiś czas (około godziny gotujemy ). Po tym czasie wylewamy wodę w której się gotowały, wyrzucamy czosnek.
- 4. Zalewamy je ciepłym rosołem, ścieramy obraną i umytą marchewkę na tarce o grubych oczkach. Dodajemy majeranek i gotujemy około 20 minut. Doprawiamy pieprzem i magi - podajemy gorące.
- 5. * W składnikach nie podawałam wody w której są gotowane flaki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze