Flaki wieprzowe z imbirem
- 20 min
Składniki:
- 1 kg obgotowanych flaków wieprzowych
1 litr bulionu drobiowego
1 porcja włoszczyzny
1 cebula
2 łyżki oleju
przyprawa uniwersalna
sól
pieprz
papryka słodka
2 łyżki mąki
Kawałek imbiru świeżego lub mielonego
majeranek
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
ZupyFlaki wieprzowe z imbirem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Flaki opłucz.
Wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj około 10-15 minut. Następnie odcedź i jeszcze raz obgotuj i odcedź.
Marchewki, pietruszkę, seler, por obierz , umyj i pokrój w słupki lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Cebulę posiekaj. Podsmaż na oleju. Dodaj warzywa i smaż chwilę razem.
Warzywa przełóż do dużego garnka i dodaj flaki. Całość zalej gorącym bulionem i gotuj przez 30 minut. Mąkę wymieszaj z wodą i dodaj do flaków.Przegotuj.
Przypraw pieprzem, przyprawa uniwersalna, majerankiem oraz papryką.
Imbir obierz , zetrzyj na tarce i dodaj do flaków. Flaki podawaj z pieczywem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Flaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze