Flaczki z opieniek
- 30 min
Składniki:
- kilka kapeluszy opieniek (mogą być też małe grzybki)
2 czerwone cebule
wywar rosołowy z udka kurczaka + ugotowane udko
kostka grzybowa
2 marchewki
3-6 ziemniaki ( w zależności jak gęstą chcemy zupę)
sól
pieprz świeżo mielony
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1,5 łyżki majeranku
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Flaczki z opieniek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Do gotowego wywaru rosołowego dodajemy kostkę grzybową, marchewkę pokrojoną w kostkę lub talarki, pieprz i chwilę gotujemy. Gdy marchewka będzie robiła się miękka, wtedy dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość gotować do miękkości wszystkich warzyw.
-
-
Na koniec dodać podrobione mięso z udka.
Porady
1/Do flaczków można dodać korzeń pietruszki i korzeń selera. 2/ Gdy flaczki są zbyt rzadkie można zrobić zasmażkę z mąki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Grzyby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Flaczki z grzybów opieniek
Witajcie mamy teraz sezon grzybowy, co powiecie na to aby skosztować coś innego niż sos, czy zupę grzybową ? Chętnie podzielę się z wami przepisem na flaczki, zawsze gdy był czas zbioru grzybów mama przyrządzała nam takie pyszne i szybkie w przygotowaniu flaczki. Moim zdanie zawsze to coś innego do...
Komentarze