Flaczki jarzynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa oczyścić, obrać, umyć, pokroić w paseczki lub cienkie słupki. Włożyć do garnka, zalać wrzącą wodą aby wszystkie warzywa były przykryte. Dodał 1/2 łyżki masła i dusić, aż będą miękkie. Resztę masła rozgrzać na patelni, wsypać mąkę i wymieszać. Zrobić jasną zasmażkę i przełożyć do warzyw. Potrawę przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Naleśniki pokroić w cienkie paseczki, wrzucić do miseczki, zalać zupą i posypać startym serem. Smacznego!
Komentarze