Filety z soli ze szpinakiem
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - filety z soli: 4 sztuki
- szpinak: 250 gramów
- łosoś wędzony: 2 plastry
- śmietanka: 100 mililitrów
- sól, pieprz biały do smaku: 1 łyżeczka
- papryka pomarańczowa: 0.25 sztuki
SOS:
- cebulka: 1 sztuka
- wytrawne białe wino: 100 mililitrów
- masło: 1 łyżka
- mąka kukurydziana: 1 łyżeczka
- woda: 100 mililitrów
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
- mak: 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilety z soli ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Łososia wędzonego drobno pokroić, zmiksować ze śmietanką.
- Filety posypać solą i białym pieprzem, posmarować zmiksowanym łososiem.
- Ułożyć szpinak w garnku do gotowania na parze, położyć filety z soli i gotować 10 minut. -
2.
- Cebulę zeszklić na maśle, podlać winem, dusić ok. 5 minut, przyprawić.
- W wodzie rozpuścić makę kukurydzianą, zagotować zagęszczając sos, dosypać szczyptę maku.
- Wyłożyć szpinak i filety soli na talerz, polać sosem, posypać pokrojoną w kostkę papryką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Łosoś wędzony
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
makaron ze szpinakiem
Zdarzają się dni, kiedy dosłownie brakuje czasu na wszystko. Wtedy sięgam po jeden z tych najprostszych przepisów, które sprawdzają się znakomicie zarówno na błyskawiczny obiad, jak i ciepłą kolację. Makaron z dobrze doprawionym szpinakiem (ja wykorzystuję mrożony), posypany startym serem. Czasem nie...
Komentarze