Filety drobiowe z ananasem
Składniki:
- ● 2 pojedyncze filety z kurczaka
● 8 plastrów ananasa z puszki
● 8 plastrów topionego sera
● sól
● oliwa do smażenia
Do panierowania
● mąka
● bułka tarta
● 2 jajka
Filety drobiowe z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety myjemy, osuszamy
i przekrawamy w poprzek,
a następnie na pół (otrzymamy
8 kotletów). Lekko rozbijamy. Z obu stron oprószamy
solą. Panierujemy w mące,
rozkłóconych jajkach i bułce
tartej. Smażymy na oliwie. -
2.
Na kotlety wykładamy po
plastrze ananasa i sera.
Wkładamy do rozgrzanego
do temp. 180 °C piekarnika.
Pieczemy kilka minut, aż ser
się roztopi.
Porady
Na ananasy możemy też położyć po 2 plastry topionego sera. Filety doskonale smakują z ziemniakami lub ryżem oraz mieszanką groszku i marchewki.
Komentarze