Filet z żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przekroić obie piersi wzdłuż, tak aby uzyskać 4 filety. Posolić i popieprzyć.
2.Ubić białka na sztywną pianę. Obtoczyć w nich filety i smażyć na rozgrzanym maśle na rumiano. Przekręcić, posypać startym serem. Gdy ser się roztopi i druga strona także będzie rumiana, zdjąć z patelni.
3.Podawać polane ketchupem, z ziemniakami lub ryżem.
Komentarze