Filet z łososia ze smażoną cebulką na ziemniaczkach i fasolce szparagowej. Ślinka cieknie!

0 (0 ocen)

  • 60 min

Łosoś jest rybą dosyć drogą,wykwintną, dlatego jeśli już go przyrządzamy, musimy pamiętać o tym, aby prezentował się jak najlepiej.

  • 60 min

Składniki:

  • Dla 2 osób:
    - 2 filety z łososia (ok 4-5 cm szerokie) bez skóry
    - ok 20 małych ziemniaczków - najlepiej młodych.
    - 20 dkg zielonej długiej fasolki szparagowej ( mrożonej lub świeżej)
    - jedna duża cebula
    - ok pół kostki masła prawdziwego,
    - 2 ząbki czosnku,
    - ćwiartka cytryny
    - sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Filet z łososia ze smażoną cebulką na ziemniaczkach i fasolce szparagowej. ślinka cieknie! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki płuczemy i w osolonej wodzie w całości gotujemy w skórkach. Jeżeli mamy "stare" ziemniaki, po ugotowaniu obieramy.
    Fasolkę szparagową gotujemy do miękkości. W zależności od rodzaju fasolki czas gotowania może być różny, najlepiej jest po prostu próbować.

    Kroimy cebulkę na drobne kawałki, i podsmażamy na ok jednej łyżce masła do czasu kiedy się zarumieni.

    Pozostałą część masła nagrzewamy na patelni. Kiedy masło się roztopi, dodajemy sok z cytryny oraz drobno posiekany czosnek.Delikatnie solimy naszą rybkę. Smażymy łososia - ok 3-5 min z każdej strony w zależności od grubości fileta. Łosoś jest dobry, gdy zmieni kolor na jasny.

    Kiedy łosoś jest gotowy, odkładamy go na osobny talerz. W pozostałym na patelni tłuszczu, podgrzewamy nasze ziemniaczki. Kiedy ziemniaki są już ciepłe, rozkładamy je na na talerze, przykrywając warstwą fasolki - tak jak na zdjęciu. Na samą górę układamy naszego łososia przykrytego delikatnie naszą piękną złocistą cebulką. SMACZNEGO!



Porady

Łososia można wcześniej zamarynować w marynacie z oliwy, czosnku, oraz szczypty soli.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Fasolka szparagowa Łosoś
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
+
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Online

Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
20% na cały asortyment
20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment d... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY20
Zobacz
+
20% na cały asortyment
Online

Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY20
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować