Filet z kurczaka zapiekany z cebulą, marchewką i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obieramy, kroimy w drobna kostkę. Szklimy na maśle z dodatkiem ziół prowansalskich. Marchewkę obieramy i ścieramy na grubych oczkach. Dusimy pod przykryciem do miękkości, dodajemy śmietanę, vegetę i jeszcze chwilkę dusimy. Filety przekrawamy wzdłuż na pół, przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do mięs.
2.Na blasze układamy filety, następnie cebulę, marchewkę i po łyżce majonezu na każdą porcję. Podlewamy bulionem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st ok 40 min. 10 min przed końcem pieczenia posypujemy każdy kawałek zółtym serem.
Komentarze