Filet z kurczaka w warzywach
- 30 min
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
1 duża marchewka
1/2 niedużego selera
1/2 małego pora (jasna część)
kilka gałązek natki
2 łyżki keczupu pikantnego
2 listki laurowe
2 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
sól, pieprz
1 torebka ryżu
Wystaw ocenę:
4.87 (191 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet z kurczaka w warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć, oczyścić i osuszyć. Pokroić w kostkę i przyprawić solą i pieprzem. W rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić mięso i przesmażyć. Marchew i seler zetrzeć w słupki, pora pokroić w półplasterki. Do mięsa dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i warzywa. Całość smażyć ok 10 minut, dodać listki laurowe i ziele angielskie, zalać 1/2 szkl wody i dusić do miękkości. Na koniec dodać keczup i mąkę ziemniaczaną rozprowadzoną w niewielkiej ilości zimnej wody. Wsypać posiekaną natkę, wymieszać i gdy sos zgęstnieje ściągnąć z ognia.
Podawać z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Filet z kurczaka zapiekany w warzywach
Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne danie obiadowe z piekarnika. Propozycja dla tych którym przejadły się tradycyjne kotlety w panierce. Tak podany filet z kurczaka zniknie ze stołu jeszcze szybciej niż się na nim pojawił. Idealny dodatek do gotowanych ziemniaków. Polecam.
Komentarze