Filet z kurczaka w pikantnym sosie żurawinowym

Filet z kurczaka w pikantnym sosie żurawinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Filety umyć, osuszyć i delikatnie rozbić (ale nie zbyt cienko) oprószyć z każdej strony przyprawą do drobiu i wstawić na co najmniej 1h do lodówki.
• 2. Po tym czasie filety obsmażyć na patelni delikatnie z każdej strony, a następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  
• 3. Żurawinę zalać wodą i gotować 10 min aż zacznie się delikatnie rozgotowywać, wówczas dodać ketchup i całość zagotować.
• 4. Sos żurawinowy wylać na filety w naczyniu żaroodpornym i całość zapiekać w temp. 180 st przez 15 min.
• 5. Gotowe filety z kurczaka z pikantnym sosem żurawinowym podawać z ryżem.