Filet z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć,rozbić,oprószyć solą i pieprzem.Cebulę posiekać i podsmażyć na łyżce oleju.Wraz z płatkami migdałowym smażyć 1 minutę.Zdjęć z palnika,dodać winogrona,tymianek,bułkę tartą i szczyptę soli.Na mięso nałożyć farsz,zrolować i związać.Podsmażyć.Piec z masłem i resztą oleju w naczyniu żaroodpornym 40 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze