Filet z indyka faszerowany ryżem i pieczarkami
- 30 min
- Dla 6 osób
Tak przygotowane mięso świetnie sprawdzi się zarówno na niedzielnym obiedzie jak i na np. świątecznym stole.
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- SKŁADNIKI PODSTAWOWE:
1 duża marchew
5-6 pieczarek
1/2 torebki ugotowanego ryżu
SKŁADNIK DODATKOWY:
500 g filetu z piersi indyka
SKŁADNIKI ROBOCZE:
1 jajko
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka posiekanego tymianku
1 łyżeczka suszonej cebuli
1 ząbek czosnku
sól, pieprz, mielona papryka
2 łyżki oleju lub oliwy do marynaty
2-3 łyżki oleju do smażenia
rękaw foliowy do pieczenia
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet z indyka faszerowany ryżem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z indyka pokroić na kotlety grubości ok. 1 cm i cienko rozbić. Poukładać je w taki sposób, by na siebie zachodziły tworząc większy płat. Przyprawić solą i pieprzem.
- 2. Marchew i pieczarki zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Usmażyć na oleju a następnie wymieszać z ugotowanym wcześniej ryżem. Farsz wymieszać z jajkiem i suszoną cebulą, przyprawić solą i pieprzem.
- 3. Farsz rozsmarować na przygotowanym wcześniej mięsie, zwinąć ciasno w roladę. Roladę owinąć nitką lub spiąć wykałaczkami.
-
4.
Oliwę wymieszać rozgniecionym ząbkiem czosnku, solą, pieprzem i mielona papryką. Roladę mięsną posmarować marynatą i włożyć do foliowego rękawa.
Tak przygotowane mięso stawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 45 minut w 180 stopniach.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze