Filet pod Pierzynką
- 60 min
Tą potrawę nauczyła mnie moja mama,gdy nie miała pomysłu na obiad.Wymyśliła Fileta pod PierzynkąWtedy pierwszy raz pomagałem jej przygotowywać obiad.
- 60 min
Składniki:
- 4 filety z kurczaka,marchewka,2 łyżki majonezu,ser gouda,por,sól,pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso rozbijamy pod folią kuchenną by nie rozpruć delikatnego mięsa,doprawiamy solą i pieprzem,odkładamy do lodówki na 10 minut by mięso było bardziej zwarte.Obieramy marchewkę i pora,ścieramy warzywa oraz ser na tartce na dużych oczkach.Wyciągamy przyprawione mięso,kładziemy na nim warzywa i starty ser wszystko razem ponownie pieprzymy dla uzyskania lepszego smaku,mięso z warzywami i serem smarujemy majonezem dość obficie,mięso układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy od piekarnika na 50 min w 180 stopniach.
Porady
Mięso można podać także z pieczarkami zamiast marchewki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
filet pod paprykową pierzynką
Od jakiegoś czasu praktycznie nie jadamy smażonych mięs a przygotowuję je w piekarniku.Często są to filety z kurczaka,które mój mąż bardzo lubi.Te upiekłam z dodatkiem kolorowych papryk i mozzarelli.Będą świetnym sposobem na przemycenie dziecku warzyw-podane tak kolorowo i apetycznie zachęcą niejadk
Filet pod pierzynką polonezową
Smaczne danie obiadowe, pokochasz te pieczone piersi z kurczaka z pieczarkami. Zdrowe i smaczne danie obiadowe. Fantastyczna pierś z kurczaka z pieczarkami, którą przygotujesz nawet gdy nie masz zbyt dużo czasu. Dodatkowo smak soczystego mięsa podkreśli dodatek grzybów. Doskonałe połączenie, zrób przekonaj...
Filet pod twarogową pierzynką
Tak podany filet z kurczaka jest niezwykle smaczny, soczysty, aromatyczny - idealny na niedzielny obiad, który "zrobi się sam" ;) Z taką "pierzynką" robiłam go po raz pierwszy i zastanawiałam się czy będzie to dobre połączenie - jak się okazało przy konsumpcji tego dania, połączenie wyszło nie tyle...
Komentarze