Faworki ucierane
Składniki:
- 2 szkl mąki
4 łyżki masła
3 łyżki cukru pudru
5 żółtek
3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
łyżka rumu lub spirytusu
szczypta soli
1 łyżeczka wanilii
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder do posypania
tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Faworki ucierane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć z cukrem , szczyptą soli i wanilia na puch , nie przerywając ucierania dodawać po żółtku ,śmietanę i rum , do masy przesiać tyle maki , aby ciasto dobrze się ucierało , ucierać około 5 minut ,
- 2. Dobrze utarte ciasto wyłożyć na stolnicę , dosypać resztę maki i dokładnie wyrobić , przykryć ściereczką , odstawić
- 3. W płaskim naczyniu rozgrzać tłuszcz ,
- 4. Ciasto cienko wałkować , formować faworki , smażyć na złoty kolor ,po odsączeniu z nadmiaru tłuszczu posypać cukrem pudrem ,
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze