Faszerowane pomidory
- 15 min
Składniki:
- 8 pomidorów
pół szklanki ryżu
1 puszka tuńczyka
1 puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
1 ząbek czosnku
pół łyżeczki soli
szczypta pieprzu
3 łyżki bulionu z kostki
Faszerowane pomidory - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotować 10 minut w osolonej wodzie, odcedzić. Tuńczyka i kukurydzę osączyć z zalewy. Paprykę opłukać, wykroić gniazdko nasienne. Pokroić w kostkę. Ryż wymieszać z tuńczykiem oraz warzywami. Skropić bulionem. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz czosnkiem. Pomidory wydrążyć. Napełnić je farszem. Piec do miękkości (ok.15 minut w 200 stopni C). Po upieczeniu zdjąć skórkę z pomidorów.
Komentarze