Faszerowane pieczarki posprzątane
- 40 min
Składniki:
- 15 pieczarek
0,5 laski kiełbasy zwyczajnej
Cebula
Papryka
10 dag sera żółtego
Papryka ostra w proszku lub przyprawa do gyrosa
Sól, pieprz
Faszerowane pieczarki posprzątane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki obrać.
Farsz: trzy całe pieczarki i trzonki wszystkich pieczarek zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ser zetrzeć na drobnych oczkach. Kiełbasę, cebulę i paprykę drobno pokroić, podsmażyć razem z startymi pieczarkami na maśle. Do zimnego farszu dodać ser, doprawić solą i pieprzem oraz mieloną papryką. Farsz nakładać na kapelusze pieczarek. Grillować ok. 15 minut.
Porady
Pieczarki można również grillować w piekarniku kuchenki.
Komentarze