Faszerowane pieczarki pod oscypkiem
- 50 min
Składniki:
- 500 gr pieczarek z dużymi kapeluszami
½ czerwonej papryki
3 parówki wieprzowe
2 łyżki sosu słodko-pikantny Tao Tao
100 gr oscypka
Sól, pieprz, czosnek w płatach do smaku
1 łyżka oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Faszerowane pieczarki pod oscypkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z pieczarek oddzielić kapelusz od nóżek. Kapelusze obrać ze skórek. Z obu stron posolić, popieprzyć i przyprawić czosnkiem w płatkach.
- 2. Nóżki pokroić na drobno razem z umytą papryką. Z parówek usunąć folię i również pokroić na drobno. Oscypek zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- 3. Olej rozgrzać na patelni, dodać pokrojone pieczarki, paprykę, dusić do miękkości. Pod koniec parówki. Do mieszanki dodać sos słodko-pikantny, dobrze wymieszać. Farszem napełniać kapelusze pieczarek. Wszystkie pieczarki posypać oscypkiem i zapiec 20 minut w nagrzanym do 200stC piekarniku funkcja góra-dół.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze