Faszerowane pieczarki ala mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę kroimy w kostkę, dodajemy jajo, namoczoną w mleku bułkę i oczywiście mięso mielone. Wyrabiamy jak na kotlety mielone. Doprawiamy dolą i pieprzem.
2.Pieczarki solimy. Na każdą z pieczarek nakładamy kulkę mięsa. Następnie całość obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor.
3.Do garnka wlewamy odrobinę wody i dusimy faszerowane pieczarki. Po 10 -15 min sprawdzamy czy są gotowe.
Smacznego
Komentarze