Faszerowane pieczarki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki obieramy a potem odcinamy ogonki. Ogonki kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle wraz z cebulą. 2 jajka gotujemy na twardo a gdy się ostudzą kroimy w kostkę i dodajemy do farszu. Do farszu dodajemy majonez, przyprawiamy i mieszamy. Kapelusze obtaczamy najpierw w mące potem w jajku a na koniec w bułce tartej. Smażymy na oleju na złoty kolor. Zimne faszerujemy i podajemy z drobno pokrojonym szczypiorkiem. Smacznego
Komentarze