Faszerowane pieczarki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki myjemy (można też obrać ze skóry), odrywamy nóżki.
2.Cebulę i czosnek drobno siekamy, dodajemy do mięsa, dodajemy przyprawy i jajko, mieszamy. Nadziewamy pieczarki.
3.Pieczemy w piekarniku około 30 minut, po tym czasie przykrywamy żółtym serem i pieczemy aż się stopi. Podajemy posypane szczypiorkiem, dobrze smakują polane sosem czosnkowym.
Komentarze