Faszerowane Papryczki
Smaczne i idealne na każdą okazję :)
Składniki:
- - 4 duże papryki
- 0.5 kg mięsa mielonego (wieprzowego)
- 1 duża cebula
- 1 jajko
- 1 torebka ryżu
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki ketchupu
- szczypta oregano
- sól
- pieprz
- łyżka oleju
- starty żółty ser (do posypania)
Faszerowane papryczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Papryki myjemy. Odcinamy im "kapelusiki" i wyciągamy gniazda nasienne. Gotujemy i studzimy ryż. Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na oleju. Do miski przekładamy mięso, dodajemy ryż, jajko, czosnek drobno posiekany, ketchup, oraz przyprawy. Faszerujemy papryki, przykrywamy "kapelusikami" i układamy w naczyniu żaroodpornym wcześniej podlanym odrobiną wody. Pieczemy w 180 stopniach przez około godzinę. Przed końcem pieczenia posypujemy żółtym serem (pod "kapelusikami"). Podajemy z sosem pomidorowym.
SMACZNEGO!
Komentarze