Faszerowane kotlety z piersi indyka

4.5 (177 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Danie to wymyśliłam 10 lat temu. Jest wykwintne, ale łatwe do zrobienia. Przygotowuję je co najmniej raz w miesiącu albo gdy spodziewam się gości.

Składniki:

  • ● 1/2 kg piersi z indyka lub kurczaka
    ● 150 g polędwicy wieprzowej
    ● 2 ogórki konserwowe
    ● 1 papryka czerwona
    ● 8 plasterków żółtego sera
    ● 2 jajka
    ● bułka tarta
    ● mąka
    ● sól
    ● pieprz
    ● olej
Wystaw ocenę:

4.5 (177 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Faszerowane kotlety z piersi indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso starannie myjemy, osuszamy
    i dzielimy na 4 porcje. Lekko
    rozbijamy na cienkie plastry, przyprawiamy solą i pieprzem.
    Odstawiamy. Polędwicę
    i ogórki kroimy w słupki, natomiast
    umytą i oczyszczoną
    paprykę w paski.
  • 2. Na mięsie kładziemy 2 plasterki
    żółtego sera, po 2 słupki
    polędwicy i ogórka oraz
    2 paski papryki. Formujemy
    owalne kotlety. Obtaczamy
    w mące, jajkach i bułce tartej.
    Smażymy na oleju z obu stron
    na złocisty kolor.

Porady

Kotlety podajemy z ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej, pomidorów i papryki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pierś z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPK_03-2008

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować