Faszerowane jajka smażonym ryżem z curry

0 (0 ocen)

  • 15 min

Jajka nie tylko wyglądają świetnie na wielkanocnym stole, ale także jako przystawka na imprezie czy po prostu pyszna , kolorowa kolacja

  • 15 min

Składniki:

  • 8 jajek
    1 torebka ryżu
    4 łyżeczki curry
    4 łyżki majonezu
    2 łyżki śmietany
    przyprawa do dań z jajek
    Do dekoracji :
    ugotowane różyczki brokuła
    świeża papryka

Faszerowane jajka smażonym ryżem z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka ugotować na twardo, przekroić na pół, wydrążyć żółtka.
    Ryż gotować przez około 10 min, odsączyć, podsmażyć na patelni z curry.
    żółtka rozgnieść widelcem, wymieszać z 1/3 torebki ryżu.
    Farsz nakładać do jajek.
    resztę ryżu rozłożyć na tacce, ułożyć jajka.
    Majonez wymieszać ze śmietaną, nałożyć na każde jajko, posypać przyprawą do dań z jajek.

Porady

Do farszu ryżowego świetnie psują także pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy