Faszerowane jajka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku gotujemy osoloną wodę. Gdy woda będzie się gotować wrzucamy jajka gotujemy 1-2minuty. Wyłączamy gaz i zostawiamy jajka w garnku na 11minut.
2.Po upływie czasu jajka wyciągamy z wody i osuszamy.
Pieczarki myjemy i kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na oleju.
3.Jajka obieramy, przekrawamy na pół i delikatnie wyciągamy żółtka.
Do żółtek dodajemy pieczarki, posiekany koperek , przyprawiamy i ucieramy łyżką, by farsz był jednolity.
4.W zagłębienia jajek nakładamy farsz. Jajka układamy na talerzu.
Komentarze