Faszerowana papryka
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - papryki czerwone (świeże): 4 sztuki
- ryż (w oreczku 100g): 1 sztuka
- marchewka: 1 sztuka
- pietruszka: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- mięso mielone: 250 gramów
- sól,pieprz (do smaku): 0.5 łyżeczki
- ser żółty (starty): 100 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiFaszerowana papryka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż w woreczku ugotować. Pietruszkę,marchewkę
zetrzeć na tarce o dużych oczkach,cebule pokroić w drobną kostkę.
Wszystko wrzucić na patelnię,dodać mięso mielone podlać odrobiną
wody. Dusić pod przykryciem aż do miękkości. Wszystko dokładnie
mieszamy z ugotowanym ryżem doprawiamy do smaku solą i pieprzem. - 2. Tak przygotowany farsz nakładamy do wydrążonych papryk. Wierz posypujemy starym żółtym serem
- 3. Układamy w żaroodpornym naczyniu,podlewamy 1/2 szklanki wody. Wstawiamy na 45-50 minut do gorącego piekarnika nagrzanego do 180stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze