Faszerowana makrela z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makrele dokładnie myjemy i nacieramy solą, białym pieprzem i przyprawą do ryb.
2.Pieczarki kroimy w półplastry i podsmażamy. Dodajemy drobno pokrojonego pora i poszatkowaną kapustę. Chwilę smażymy. Doprawiamy solą i pieprzem. Przykrywamy, aby całość udusiła się we własnym sosie.
3.Gotowym farszem napełniamy makrele. Pieczemy 20-30 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 180 st.
Komentarze