Faszerowana cukinia

0 (0 ocen)

Pomysł na ciepłą kolację. Do farszu można dodać inne swoje ulubione składniki.

Składniki:

  • 1 średniej wielkości cukinia
    1 pojedyncza pierś z kurczaka
    1 łyżeczka przyprawy do kurczaka Kamis
    1/2 papryki czerwonej
    4 plasterki sera żółtego
    1/4 szklanki ryżu
    tłuszcz do smażenia
    sól, pieprz, wegeta, zioła prowansalskie, oregano do smaku

Faszerowana cukinia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kurczak 1. Kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę, wymieszać z przyprawa do kurczaka i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
  • farsz 2. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Paprykę i ser żółty pokroić w drobną kostkę, połączyć z ostudzonym kurczakiem i ugotowanym ryżem, doprawić do smaku.
  • cukinie 3. Cukinię umyć, przekroić wzdłuż na połowę, wydrążyć środek za pomocą łyżeczki, cukinie od środka oprószyć solą.
  • nadziewanie cukinii 4. Cukinię nadziewać farszem. Ułożyć w foremce wyłożonej papierem do pieczenia, piec w temp 180 st C ok 50min.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy