Faszerowana cukinia z pieca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozgrzewamy piekarnik do 180st.
Dokładnie myjemy i czyścimy cukinie.
Wydrążamy z niej środek.
2.Przygotowujemy farsz:
Na grubej tarce ścieramy pieczarki, kalafior i środek z cukinii oraz dodajemy natkę i pokrojoną drobno paprykę. Całość mieszamy z jajkiem i przyprawiamy solą i pieprzem.
3.Farsz starannie umieszczamy w wydrążonej cukinii i posypujemy serem po wierzchu. Możemy również lekko skropić olejem
Pieczemy ok 30 min do momentu aż cukinia zmięknie i farsz będzie gotowy.
SMACZNEGO!!
Komentarze