Fasolowe tartaletki na przystawkę
To dobry pomysł na zdrową przekąskę. Babeczki smakują zarówno na ciepło i zimno. Z pewnością tak przygotowana fasolą zaskoczysz swoich domowników
Składniki:
- Ciasto:
• 22 dag mąki,
• 10 dag margaryny,
• Jedno jajko,
• Łyżka wody,
• Sól do smaku,
• 1 łyżeczka majeranku
Nadzienie i dekoracja:
• 25 dag fasoli,
• 1 duża cebula,
• 1-2 ząbki czosnku,
• Łyżka musztardy,
• Olej do smażenia,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz,
• Świeżo mielona sól morska,
• Pęto kiełbasy.
• Natka pietruszki i papryka czerwona do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Fasolowe tartaletki na przystawkę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Tak przygotowane babeczki pieczemy około 15-20 minut w 180˚C. -
Na dno każdej układamy po kilka kawałków podsmażonej kiełbasy. Na wierzch wyciskamy fasolową masę. Całość posypujemy delikatnie świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Dekorujemy natką pietruszki oraz papryką. Podajemy. -
Masa fasolowa: Fasole moczymy na noc. Następnego dnia gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. -
Cebule kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Tak przygotowaną dokładamy do zmiksowanej fasoli. Następnie dokładamy muszarkę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Ponownie miksujemy. Masę przekładamy np. do rękawa cukierniczego i wyciskamy na babeczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Zobacz też inne przepisy na przekąski na imprezę.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze