fasolowa z kluskami
Składniki:
- ½ szklanki fasoli
Średnia marchewka
Pietruszka
3 ziemniaki
10 dag wędzonego boczku
Cebula
Łyżka oleju
Sól, pieprz
Majeranek
Natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.48 (161 ocen)
Zobacz również:
ZupyFasolowa z kluskami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolę moczymy w przegotowanej wodzie, gotujemy tak, by była lekko twarda, odcedzamy.
Marchewkę i pietruszkę myjemy, obieramy, kroimy w paski i gotujemy.
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę ,dodajemy do warzyw .
Boczek kroimy w kostkę, dodajemy do warzyw.
Gotujemy do miękkości.
Następnie dodajemy fasolę.
ZACIERKA
Jajko mieszamy z mąką i łyżką wody.
Ciasto ma być dość twarde.
Kluseczki gotujemy w zupie.
Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju, dodajemy do zupy.
Doprawiamy solą i majerankiem.
Posypujemy natką pietruszki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze