* FASOLOWA NA DOMOWYM SMALCU *
- 12 godz.
Jeśli ktoś zrobił "smalec domowy" z mojego wcześniejszego przepisu to mając podstawowe jarzynki i fasole wyczarujesz wyśmienitą zupkę.
- 12 godz.
Składniki:
- Fasola - jaś małe opakowanie
2 marchewki
1 pietruszka
1/2 selera
przyprawy
2-3 łyżki smalcu domowego
kluski/makaron
zasmażka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Zupy* fasolowa na domowym smalcu * - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasole namaczamy wieczorem.
-
2.
Rano gotujemy ją do miękkości z dodatkiem soli i cukru do smaku. Dodajemy jarzyny pokrojone w talarki bądź starte na tarce.
Nie mając możliwości zakupu kiełbaski ani boczku wykorzystałam wcześniej zrobiony smalec. Zupkę doprawiłam przyprawami w tym majeranek i liść laurowy, dodałam kluseczki i wyszła najlepsza jaką kiedykolwiek ugotowałam (to chyba zasługa smalczyku domowej roboty)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze