FASOLKA Z ZIARNAMI
Tak przyrządzona fasolka doskonale smakuje jako dodatek do dań mięsnych.Natomiast dla jaroszy będzie doskonałym posiłkiem.Jest bardzo smaczna i aromatyczna.
Składniki:
40 dkg.fasolki szparagowej
3 duże ząbki czosnku
1 cebula średnia
2 łyżki pestek dyni
2 łyżki ziaren słonecznika
3 łyżki masła
sól,pieprz do smaku.
Fasolka z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolkę oczyścić,umyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości,odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki.
-
2.
Cebulę i czosnek pokroić w kostkę. -
3.
Na patelni rozgrzać masło dodać cebulkę,czosnek i smażyć do czasu odparowania wody i lekkiego zeszklenia się warzyw. -
4.
Wsypać ziarna i chwilę smażyć.Dodać fasolkę,przyprawić do smaku solą pieprzem i delikatnie mieszając chwilę smażyć.
Porady
Można fasolkę ugotować dzień wcześniej a dokończyć przed podaniem.
Podobne przepisy
Komentarze