Fasolka w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolkę oczyścić, odciąć końce. Następnie wypłukać i obgotować kilka minut . Udko wymoczyć, umyć i ugotować w niewielkiej ilości wody z dodatkiem przyprawy kuchennej. Wyjąć, obrać i pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Dodać obraną i startą marchew. Chwilę przesmażyć. Dodać pomidory i smażyć razem z cebulą.Dodać fasolkę i podlać wywarem w którym gotowało się mięso. Kiełbasę pokroić w półplasterki i dodać do sosu razem z mięsem. Doprawić przyprawami i koncentratem do smaku. Wymieszać i chwilę gotować cały czas mieszając. Fasolkę można przekroić na połowę.
Komentarze