Fasolka szparagowa zasmażana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolkę szparagowa oczyścić, przepłukać pod zimną bieżącą wodą, pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do osolonego wrzątku i gotować do miękkości ok 30-40 min.
2.Sporządzić zasmażkę: tłuszcz rozgrzać na patelni, dodać mąkę i energicznie mieszając, smażąc ok 1 minuty, wlać wodę, gotować do zgęstnienia.
3.Fasolkę odcedzić pozostawiając na dnie trochę wody, wlać zasmażkę, doprawić do smaku i gotować 1 minutę.
Komentarze