Fasola z pęczakiem
- 60 min
Składniki:
- 30 dag fasoli
1/2 szklanki pęczaku
marchew
pietruszka
kawałek selera
cebula
2 pomidory
10 dag mielonki wieprzowej
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFasola z pęczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolę namoczyć a następnie ugotować w tej samej wodzie. Oddzielnie ugotować pęczak (ok. 3,5 razy tyle wody, co pęczaku). Warzywa drobno pokroić i podsmażyć na tłuszczu, podlać niewielką ilością wody i dusić. gdy będą miękkie, dodać obrane o drobno pokrojone pomidory, pokrojoną mielonkę i wszystko krótko gotować. Do sosu włożyć fasolę i pęczak, wymieszać.
Porady
Ja przeważnie dodaję jeszcze 3-4 podsmażone pieczarki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fasola po bostońsku
Jeśli lubicie fasolę po bretońsku to po bostońsku zapewne przypadnie Wam do gustu:) Jest delikatna w smaku, odrobinę słodka i ostra. Nie ma przy niej zbyt dużo pracy, wszystkie składniki wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w niskiej temperaturze. To świetna propozycja dla osób zabieganych.
Komentarze