Farfalle z sosem szpinakowym
- 20 min
Szybki i prosty pomysł na niebanalny obiad! Makaron w delikatnym sosie szpinakowo - śmietankowym, z dodatkiem gorgonzoli, doprawiony świeżo zmielonym pieprzem!
- 20 min
Składniki:
- 150 g makaronu typu farfalle lub innego ulubionego
150 g mrożonego szpinaku
1 ząbek czosnku
60 g żółtego sera (gorgonzola lub innego ulubionego) + odrobina do posypania na talerzu
100 ml śmietanki np. do sosów
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy
mielona kolendra
świeżo mielony pieprz czarny
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFarfalle z sosem szpinakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić czosnek, dodać szpinak. Jak woda odparuje dodać masło i doprawić. Odstawić z ognia.
Makaron ugotować al dente.
-
2.
Patelnię ze szpinakiem ustawić ponownie na ogniu, wlać śmietankę i dodać ser. Podgrzewać do momentu, aż ser się rozpuści - ale nie zagotowywać!
Odcedzony makaron przełożyć do sosu i lekko podgrzać. Przełożyć na talerze i posypać resztą sera.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SzpinakInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze