Farfalle z serem wędzonym, orzechami i gruszką
- Dla 1 osoby
Składniki:
- na 1 porcję:
garść miksu sałat
1 gruszka
kilka orzechów włoskich
5dag sera wędzonego
odrobina tartej marchewki
makaron farfalle - ok 20 g
3 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz, ocet
Farfalle z serem wędzonym, orzechami i gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie - ma być al dente.
Następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
Gruszkę obieramy i kroimy w piórka, orzechy na połówki, marchew trzemy na grubej tarce.
Ser kroimy w kostkę.
Przygotowujemy sos: jogurt mieszamy z solą, pieprzem i octem. Gotowy - mieszamy delikatnie z makaronem.
Na talerz nakładamy sałatę, posypujemy marchewką.
Następnie dodajemy makaron, gruszkę, orzechy i ser. Można ozdobić szczypiorkiem - smacznego :)
Komentarze