Farfalle z łososiem wędzonym

0 (0 ocen)

Niekiedy potrzebny nam błyskawicznie zrobiony posiłek. I wtedy ten przepis będzie idealny, niewielka ilość składników i prostota wykonania to jest to. A przy tym bardzo smacznie. Polecam!

Składniki:

  • 250 - 300 g makaronu Farfalle
    1 duża szalotka
    ok 120 g rzadkiej śmietanki 30 %
    100 - 150 g łososia wędzonego, pokrojonego w mniejsze kawałki
    pieprz
    łyżka kaparów
    koperek do posypania - opcjonalnie

Farfalle z łososiem wędzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę, zeszklić.
  • 2. .Dodać łososia, chwilę obsmażać mieszając. Wlać śmietanę, doprawić pieprzem, dodać kapary. Wymieszać. Podgrzewać przez 2 - 3 minuty na małym ogniu. Doprawić cytryną.
  • 3. W międzyczasie ugotować w osolonej wodzie makaron (zgodnie z opisem).
  • 4. Jeżeli sos wydaje nam się zbyt gęsty możemy go rozrzedzić dodając 2 - 3 łyżki wody z gotowania makaronu.
  • 5. Makaron przełożyć do miski, polać sosem, łososiowym, posypać koperkiem i kaparami. Przed położeniem na talerze , wymieszać. Smacznego!

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy