Farfalle a`la łazanki z mięsem mielonym
- 1 godz. 10 min
Moja rodzinka bardzo lubi jeść makaron a to ulubiony przepis dlatego polecam na obiad.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 400g. makaronu typu Farfalle
700g. kiszonej kapusty
400g. boczku wędzonego
400g. mięsa mielonego
2 średnie cebule
4 ząbki czosnku
300g. pieczarek
2 łyżki koncentratu grzybowego
1 szklanka bulionu
2 łyżeczki majeranku
3-4 liścia laurowego i ziela angielskiego
sól,pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFarfalle a`la łazanki z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy na pół twardo,odcedzamy,hartujemy zimną wodą.Kapustę płuczemy,kroimy,wrzucamy do dużego garnka,zalewamy wodą,gotujemy z dodatkiem soli, ziela angielskiego i liścia laurowego.W między czasie boczek,cebulę,pieczarki kroimy w kostkę.Na szerokiej patelni rozgrzewamy smalec dodajemy boczek,cebulę,pieczarki podsmażamy,dodajemy mięso mielone,czosnek przeciśnięty przez praskę,koncentrat grzybowy,mieszamy,doprawiamy solą i pieprzem,zalewamy bulionem,gotujemy na średnim ogniu aż bulion wyparuje często mieszając.Kapustę odcedzamy.Do kapusty wrzucamy makaron,mięso mielone,dokładnie mieszamy,sprawdzamy smak.Całość przekładamy na blachę,posypujemy majerankiem,wkładamy do piekarni nagrzanego do 180`C na ok.25minut.Powinno się lekko zrumienić.Wyjmujemy makaron,dzielimy na talerze.SMACZNEGO.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kurczak a`la KFC
Skrzydełka i stripsy a`la KFC są idealnie chrupiące, smakiem bardzo zbliżone, a nawet identyczne można rzec, do tych podawanych w fast food`owej restauracji. Podane w towarzystwie frytasów i pysznej sałatki np. Colesław to zestaw obiadowy jakim czasami każdy miałby ochotę zgrzeszyć. W domowej wersji...
Komentarze