Roladki z ogórka
- 15 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Jogurt grecki - 50-100 ml
ogórek wężowy - 1 szt.
feta light - 200 g
jajko ugotowane na twardo - 1 szt
czosnek - 1-2 ząbki
posiekana, świeża mięta - 3 łyżki
ocet winny - 3 łyżki
suszone oregano - 1 łyżeczka
oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
pieprz - 1/4 łyżeczki
przyprawa do tzatziki - 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRoladki z ogórka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajko zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Fetę rozgnieść widelcem, połączyć z jogurtem i resztą składników. Ogórka pokroić w plastry (najlepiej skrobaczką do warzyw). Każdy plaster posmarować pastą i zwinąć w roladkę. Podawać najpóźniej 2 godz. po przyrządzeniu, bo ogórki puszczą wodę i i stracą chrupkość.
Porady
Jeśli ktoś nie lubi skóry,ogórka można najpierw oskrobać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze