fale dunaju
- 30 min
wysmienita slodkosc do kawy dla ceniacych prostote
- 30 min
Składniki:
- SKLADNIKI CIASTA:
5jablek
2 szklanki maki zwykłej
1 margaryna
3/4 szklanki cukru
3 lyzki kakao 2 lyzeczki proszku do pieczenia
3 lyzki smietany
5 jajek
SKLADNIKI KREMU:
1/2 kostki masla
1/2 kostki margaryny
1 cukier waniliowy
1/2 szklanki cukru zwyklego
1/2 szklanki mleka
1 1/2 lyzki maki zwyklej
1 1/2 maki ziemniaczanej
POLEWA:
1/2 kostki masla
1/2 szklanki cukru
2 łyzki wody
1 lyzka spirytusu lub wodki(nie smakowej)
2 lyzki kakao
Fale dunaju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO:margaryne utrzec z cukrem dodajac po jedny jajku,nadal ucierac. dodac make wymieszana z proszkiem-ucierac. polowe ciasta wylozyc na blache, do drugiej polowy dodac kakao i smietane. jablka obrac,pokroic na 8czesci. ciasto ciemne wylozyc na jasne i ulozyc na nim jablka-gesto. piec ok 40 min w temperaturze 180st.-sprawdzic wykalaczka.
- 2. KREM: odlac troche mleka i rozmieszac w nim make. reszte mleka zagotowac z cukrem waniliowym i cukrem zwyklym. do gotujacego sie mleka wlac budyn( to co zostalowymieszane w szklance) i zagotowac ciagle mieszajac. ostudzic. maslo i margaryne utrzec na pulchna mase, dodawac po lyzce budyniu i ucierac. utarty krem wylozyc na placek i wstawic do lodowki
- 3. POLEWA: skladniki zagotowac na wolynym ogniu. gdy polewa przestygnie polac nia placek
Komentarze