Fale dunaju
Składniki:
- 250g masła
6 jaj
200g cukru
1 cukier waniliowy
400g mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
4 łyżki mleka
2 łyżki rumu
krem budyniowy:
2 budynie śmietankowe (bez cukru)
1/2 L mleka
4 łyżki cukru pudru
kostka masła (250g)
wiśnie z kompotu (ok. 400g)
polewa czekoladowa
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
DeseryFale dunaju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miękkie masło utrzeć z cukrami. Dodawać po jednym jaju ciągle ucierając.
Mąkę przesiać razem z proszkiem. Dodać do masy.Wlać mleko.
Masę podzielić na dwie części. Jedną część wyłożyć do blaszki (24x40).
Do drugiej dodać kakao i rum. Wyłożyć na jasne ciasto w blaszce.
Wiśnie odsączyć. Rozłożyć na cieście.Lekko wcisnąć. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 35-40 minut. - 2. Budynie ugotować w 1/2 L mleka. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem. Dodawać po łyżce wystudzony budyń.
- 3. Na wystudzone ciasto wyłożyć krem budyniowy. Polać polewą czekoladową.
Porady
Ciasto najlepiej smakuje jak trochę poleży (czyli na 2-3 dzień)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fale Dunaju - ciasto
Wracam swoimi wypiekami do ciast, które owego czasu przeżywały swoją świetność. Jednym z nich są właśnie Fale Dunaju. Ciasto, w którym jabłka oraz kolor ciasta tworzą wzór przypominający właśnie fale. Ciacho jest pyszne i mimo swojej popularności już dawno temu nie straciło na świetnym smaku!
Komentarze