Fale Dunaju
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
- 6 jaj
- 20 dag cukru
- 30 dag mąki
- 1 kostka margaryny Palmy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5kg jabłek pokrojonych w ósemki
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki mleka
Krem:
- 1/2 l mleka
- 3/4 szkl. cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 kostka margaryny palma z murzynkiem
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Fale dunaju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę + żółtka + cukier utrzeć. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i ubitą pianę, wymieszać. Połowę ciasta wyłożyć na blachę, do drugiej połowy dodać mleko i kakao. Nałożyć na pierwsze ciasto. Na to wyłożyć jabłka i piec w temp 180 st C ok 1h.
-
2.
Krem:
z 1/2l mleka odlać z 1/2 szkl. Resztę mleka zagotować z pozostałymi składnikami ). w 1/2 szkl. rozmieszać 2 łyżki mąki ziemniaczanej i 2 łyżki mąki tortowej, wymieszać dokładnie i wlać do gotującego się mleka, chwile pogotować, ostudzić. Kostkę Margaryny utrzeć dodając po trochu przestudzony budyń. - 3. Krem wyłożyć na upieczone, zimne ciasto. Zrobić na wierzch polewę czekoladową.
Porady
Rozmiar blaszki do pieczenia: 24x34cm
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fale Dunaju - ciasto
Wracam swoimi wypiekami do ciast, które owego czasu przeżywały swoją świetność. Jednym z nich są właśnie Fale Dunaju. Ciasto, w którym jabłka oraz kolor ciasta tworzą wzór przypominający właśnie fale. Ciacho jest pyszne i mimo swojej popularności już dawno temu nie straciło na świetnym smaku!
Komentarze