expresowy a'la sernik
- 45 min
Składniki:
- 2 galaretki ( ja używam truskawkowej do masy i agrestowej lub brzoskwiniowej na wierzch)
2 łyżki cukru pudru
250 ml śmietanki 30%
biszkopt:
4 jaja
szklanka cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
5 łyżek mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Expresowy a'la sernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. zaczynam od galaretek, dodaję do jednej z nich (tej która pójdzie do masy)mniej wody, następnie przygotowuję biszkopt. Ubijam jaja z cukrem i dodaję oba rodzaje mąki wymieszanej z proszkiem oraz z dwoma łyżkami kakao. Piekę 25 min w temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu, zabieram się za ubijanie śmietanki na sztywno, dodając tężejącą już galaretkę i 2 łyżki cukru pudru, jak ktoś lubi bardziej słodkie można więcej. Masę wylewam na biszkopt, układam owoce i zalewam drugą mniej stężoną galaretką. Wkładam do lodówki na czas całkowitego stężenia galeretki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyZobacz inne z:
Podobne przepisy
SERNIK A'LA MONTE
Nieodłącznym elementem Świąt Bożego Narodzenia jest sernik. Chyba każdemu z nas kojarzy on się ze świętami. Ale sernik nie zawsze musi być tradycyjny. Jeżeli lubimy odrobinę szaleństwa w kuchni to proponuję sernik czekoladowy z dodatkiem deserów a'la Monte. Na pewno przypadnie on do gustu wszystkim...
Komentarze