EKSPRESOWA PAPRYKA NA ZIMĘ
Paprykę tę przygotowuje się błyskawicznie,słoiki nie wymagają pasteryzowania a przechowuję się znakomicie.Papryka ta zachwyci każde podniebienie.
Składniki:
2 i 1/2 kg.papryki różne kolory
2 duże cebule
5 papryczek chili czerwonej
ZALEWA
1 i 1/2 l.wody
1/2 l.octu 10%
1 szk.cukru
3 łyżki soli
2 łyżeczki gorczycy
2 łyżeczki ziela angielskiego
10 listków laurowych
Wystaw ocenę:
4.49 (162 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyEkspresowa papryka na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Papryki oczyścić umyć i pokroić w paski.Cebulę pokroić w piórka.Wszystko wymieszać.
-
W garnku zagotować składniki zalewy. -
Dodać pokrojone papryki i cebulę.Całość gotować na wolnym ogniu 10-15 min. do czasu zeszklenia się warzyw. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pyszna Papryka na zimę
Ten przepis dostałam od znajomej która robi tą paprykę od dawien dawna i jest bardzo dobra. Ja to robiłam ostatnio z ok. 50 kg. papryki Żółtej i Czerwonej. Smak jest bardzo łagodny a zarazem papryka jest soczysta. Ważne by papryka była świeża i nie kroić więcej papryki niż zrobimy danego dnia .
Komentarze