1.W naczyniu rozbełtać jajka, dodać mleko, posiekane zioła oraz przyprawy do smaku i ponownie rozmieszać. Całą mieszankę wlać do woreczka do mrożenia (mocniejszy plastikowy) i dokładnie zawiązać np. gumką. Woreczek włożyć do garnka z wrzątkiem, nie gotować i odstawić pod przykryciem na ok. 20 minut do ścięcia masy. Masę wyjąć z woreczka i pokroić w małą kostkę. Ułożyć na talerzu, zalać rosołem.
Porady
Taki dodatek jest bardzo popularny w kuchni niemieckiej i austriackiej.
Komentarze