Egzotyczne kąski drobiowe
- 60 min
Gdy byłem w Hiszpanii, przyjaciółka poczęstowała mnie tym słodko-pikantnym daniem.
- 60 min
Składniki:
- 40 dag filetów z kurczaka
łyżeczka sezamu
łyżka soku z cytryny
łyżka sosu sojowego
4 łyżki oleju
łyżeczka miodu
banan
szczypta imbiru
ostra mielona papryka
sól
pieprz
Egzotyczne kąski drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Banana obieramy i kroimy w plastry.
-
2.
Połowę oleju mieszamy z sosem sojowym, sokiem z cytryny, imbirem,
miodem i sezamem. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Mieszamy. - 3. Mięso i banana wkładamy do marynaty. Przykrywamy i chłodzimy 30 minut. Następnie rumienimy na rozgrzanym pozostałym oleju. Przekładamy na blachę. Pieczemy 10 mi nut w 180 ˚C, co pewien czas polewając marynatą.
Komentarze